使用可视蒸柜时应注意以下几点：

1. 清洁：在使用前，务必清洁蒸柜内外，避免杂质影响食物口感和蒸箱寿命。

2. 适量加水：确保水箱内有足够的水，但不要过满，防止溢出或干烧。缺水可能导致损坏。

3. 选择适当温度：根据食物种类调整蒸箱温度，避免高温直接接触食物，防止过熟或烤焦。

4. 观察时间：可视功能可实时监控烹饪过程，但需定期查看食物状态，防止过度蒸煮。

5. 安全操作：使用过程中，避免儿童接触，关闭蒸箱时确保把手已冷却。

6. 避免空蒸：长时间空蒸会浪费能源且可能损坏蒸炉，应定期清理食物残渣。

7. 定期保养：适时清理蒸箱内部，检查加热元件，以保持蒸柜的良好工作状态。

8. 断电处理：使用完毕后，先断开电源再打开门，防止意外触电。

遵循以上注意事项，可以有效延长可视蒸柜的使用寿命并确保安全、健康地使用。